Mühlenhofmuseum - Backstube

Bis 1960 – 65 wurde in den meisten Bauernhöfen das Brot für den Eigenverbrauch in den eigenen Backöfen gebacken.
In den thematischen Ausstellungen „Vom Korn zum Brot“ und „Leben und Wohnen um 1900“ wird in der Backstube das ländliche Leben gezeigt. Die Backöfen sind Originale, die uns die Grünewalder Bauern Erich Maser und der Käufer des landwirtschaftlichen Grundstückes von Alwin Schöne, Herr Kaidat übereignet haben.
An Projekttagen mit Schulkindern bieten wir gemeinsames Plätzchen backen an. Brot und Kuchen werden an Museumstagen frisch gebacken und zum Verkauf angeboten.




 

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